紙ストローはプラスチックよりも環境に良いわけではないかもしれないと主張する研究

ベルギーの紙製ストロー20ブランドのうち18ブランドに長期持続性の「永久化学物質」が検出される

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研究者らは、紙ストローが評判通りに環境に良いのかどうかを調べた。

「環境に優しい」とされる紙製ストローには、耐久性があり潜在的に有毒な化学物質が含まれており、プラスチック製のものよりも環境に良いわけではない可能性があると研究者らは警告している。

ベルギーの研究者らは、人間、野生動物、環境に潜在的に有害な長期持続性の「永久化学物質」が紙ストローの20ブランドのうち18ブランドから検出されたことを発見した。

英国やベルギーなど、ますます多くの国がストローを含む使い捨てプラスチック製品の販売を禁止しており、植物ベースの製品が人気の代替品となっている。

ヨーロッパではこの種の分析としては初で、世界でも2例目となる今回の分析で、研究者らは39ブランドのストローについて、ポリおよびパーフルオロアルキル物質（PFAS）として知られる合成化学物質のグループを検査した。

査読誌「食品添加物と汚染物質」に掲載されたこの研究によると、PFASは検査されたストローの大部分で検出され、紙や竹で作られたストローで最も一般的であったことが判明した。

アントワープ大学の環境科学者ティモ・グロフェン氏は、米国で販売されているストローからPFASが検出されたことを受け、研究チームはベルギーで販売されている植物由来のストローにPFASが含まれているかどうかを調べたいと考えていたと述べた。

研究チームは、紙、竹、ガラス、ステンレス鋼、プラスチックの 5 つの素材で作られた 39 ブランドのストローを主に店舗、スーパーマーケット、ファストフード レストランから購入し、その後 2 回の PFAS テストを受けました。

大多数のブランド（39 個中 27 個、つまり 69%）に PFAS が含まれており、合計 18 種類の PFAS が検出されました。

紙ストローにはPFASが含まれている可能性が最も高く、検査したブランドの90％で化学物質が検出された。

PFAS は、竹製ストローの 5 ブランド中 4 つ、プラスチック製ストローの 4 つ中 3 ブランド、およびガラス製ストローの 5 つ中 2 つからも検出されました。

5種類の鋼製ストローのいずれからも検出されなかった。

ほぼすべてのブランドの紙ストローに化学物質が含まれているということは、場合によっては撥水コーティングとして使用されている可能性が高いことを意味している、と研究者らは述べた。

この研究では、PFAS がストローから液体に浸出するかどうかについては検討されていません。

最も一般的に見られるPFASであるペルフルオロオクタン酸（PFOA）は、2020年から世界的に禁止されています。

報告書によると、トリフルオロ酢酸（TFA）とトリフルオロメタンスルホン酸（TFMS）、つまり水溶性が高く、ストローから飲み物に浸出する可能性がある「超短鎖」PFASも検出されたという。

研究者らは、PFAS濃度は低く、ほとんどの人がストローをたまにしか使用しない傾向があることを念頭に置き、人間の健康に対するリスクは限定的だと述べた。

しかし、PFASは体内に長年残留する可能性があり、時間の経過とともに濃度が上昇する可能性があると研究チームは警告した。

PFAS は、アウトドア用衣類からテフロン加工の鍋に至るまで、水、熱、汚れに強い日用品の​​製造に使用されています。

これらは時間の経過とともに非常にゆっくりと分解され、環境中に数千年にわたって残留する可能性があり、その特性により「永遠の化学物質」として知られています。

これらは、ワクチンに対する反応の低下、出生体重の減少、甲状腺疾患、コレステロール値の上昇、肝障害、腎臓がん、精巣がんなど、多くの健康上の問題と関連しているとされています。

グロフェン博士は、「少量のPFASは、それ自体は有害ではありませんが、すでに体内に存在する化学負荷を増加させる可能性があります。

「ステンレス鋼のストローからはPFASは検出されませんでした。そのため、消費者にはこのタイプのストローを使用するか、ストローの使用をまったく避けるようアドバイスします。

「紙や竹などの植物由来の素材で作られたストローは、プラスチックで作られたストローよりも持続可能で環境に優しいと宣伝されることがよくあります。