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節約志向の家族向けの 1 週間分の簡単で健康的な食事

日曜日：家族を集めて豚ロース肉のグリルのレシピを考えましょう。 グリルが熱いうちに、シラチャ カリフラワーのグリル ステーキを作ります。 カリフラワー 1 個を 1/2 インチのステーキに切り、芯を切ります。 オリーブオイルを刷毛で塗り、粗塩をふります。 中程度のグリルに置きます。 5分経ったら裏返し、シラチャーソースを刷毛で塗ります。 5分経ったら裏返し、反対側にもソースを塗ります。 5分間隔で数回、または柔らかくなるまで回し、回すたびにソースを塗ります。 暑さから削除。 グリーンピースを加えれば可愛らしいお皿と全粒粉パンが完成します。 新鮮な四角いリンゴ (レシピを参照) はおいしいデザートです。

事前に計画を立てましょう。月曜日に向けて十分な量の豚肉とリンゴの角切りを保存します。

月曜日：ポークパニーニを求めてみんな行列します！ 凹凸のあるグリルパンまたは大きなテフロン加工のフライパンを中火で加熱します。 その間に、国産の白パンを 8 枚（厚さ 1/2 インチ）切り、まな板の上に置きます。 クッキングスプレーでコーティングします。 4枚のスライスを回転させます。 これらのスライスの反対側に瓶詰めのマンゴーチャツネ大さじ1を塗ります。 残りの4枚のスライスを裏返し、残りの豚肉2枚、赤玉ねぎのスライス、ローストした赤ピーマン（12オンスの瓶から取り出し、水気を切っておく）、およびヤールスバーグまたは他のチーズのスライス4枚を乗せます。 チャツネの面を下にして、他のスライスしたパンで覆います。 チーズが溶けるまで、一度裏返しながら4〜5分間グリルします。 まな板に取り出して半分に切ります。 野菜チップスと一緒にお召し上がりください。 デザートには、残った四角いリンゴをむしゃむしゃ食べます。

火曜日：早くておいしいので、ズッキーニ・ア・ラ・トスカーナは期待を裏切りません。 お気に入りのパスタを8オンス調理します。 ドレイン。 その間に、大きなテフロン加工のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて弱火で加熱します。 ニンニク4片（みじん切り）を加え、2〜3分間、または黄金色になるまで調理します。 庭の野菜のパスタソース3カップと刻んだ新鮮なパセリ1/4カップを加えて混ぜます。 1 1/2ポンドのズッキーニ（縦に半分にしてスライス）、小さじ1/8の粗塩、小さじ1/8の挽いた黒コショウを加えます。 蓋をして20〜30分、またはズッキーニが柔らかくなるまで煮ます。 パスタをスプーンでかけます。 ほうれん草のサラダとガーリックブレッドと一緒にお召し上がりください。 デザートはネクタリンです。

水曜日： 「ピザ・ベイクド・ポテト」と呼んで、子供たちに電話をかけます。 中くらいのジャガイモを4つ焼きます。 その間に、分厚いスパゲッティソース1 1/2カップを加熱します。 熱々のベイクドポテトの上にソースをスプーンでかけます。 細切り部分脱脂モッツァレラチーズ1カップを振りかけます。 お子様の大好きなピザのトッピングを飾ります。 ニンジンサラダと一緒にお召し上がりください。 デザートには新鮮なアプリコットがすぐに食べられます。

木曜日：私たちは鶏もも肉のベーコン巻きオーブン揚げがとても気に入りました（レシピを参照）。 紫色の（または他の）穂軸付きトウモロコシを楽しんだり、スライスしたトマトや堅いロールパンを加えたりしてください。 デザートは新鮮な桃です。

金曜日：夕食にはチキンソーセージ、ピーマン、玉ねぎをお試しください。 大きなフライパンにキャノーラ油大さじ1を入れて中火で加熱します。 2パッケージ（約14オンス）のチキンソーセージをフライパンの片側に並べます。 蓋をして6分間調理します。 2個のピーマンを細長く切り、フライパンの反対側に加えます。 2分間調理します。 その間に、中くらいの玉ねぎ1個を縦半分に切り、さらに縦半分に切ります。 ピーマンに加えます。 ソーセージを回す。 ソーセージが軽く焦げて火が通り、野菜が軽く茶色になり柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら6分間調理します。 パッケージ化されたグリーンサラダや全粒粉ロールと一緒にお召し上がりください。 デザートに新鮮なブルーベリーを口に入れてみましょう。

土曜日：ライムミントシュリンプのグリルの特別ディナーに友人を招待しましょう (レシピを参照)。 ご飯とスナップエンドウ、バゲットと一緒にお召し上がりください。 デザートにマンゴースプリットを作る：マンゴースライスをデザート皿（またはバナナスプリット皿）に置きます。 マンゴースライスの中央にバニラアイスクリームをスプーンで少しずつ入れます。 カラメルソースをかけ、ホイップクリームをトッピングします。

レシピ

新鮮なリンゴの四角形

オーブンを350度に加熱します。 9インチの正方形のベーキングパンにクッキングスプレーを塗ります。