2023 年 7 月 30 日の 7 日間のメニュー プランナー

家族の日に骨なし子羊脚を自分で用意しましょう。 ベイクドディジョンポテトウェッジと一緒にお召し上がりください: オーブンを400度に加熱します。 中型の赤いジャガイモ4個をくさび形に切ります。 中くらいのボウルに、ディジョンマスタード大さじ2、パプリカ小さじ1 1/2、クミン小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2を入れて混ぜます。 よく混ぜます。 ジャガイモをボウルに加えます。 コートに投げます。 焦げ付き防止ホイルを敷いたベーキングシートの上にジャガイモを一層に広げます。 15分間焼きます。 ジャガイモを回す。 さらに10〜15分、または柔らかくなるまで焼きます。

新鮮なグリーンビーンズ、ほうれん草のサラダ、サワードウブレッドを加えてください。 フレッシュストロベリーにホイップクリームをトッピングしたデザートです。

月曜日のために子羊肉、インゲン、イチゴを十分に取っておきます。

骨なし子羊脚、赤ジャガイモ、ディジョンマスタード、パプリカ、クミン、ガーリックパウダー、新鮮なインゲン、新鮮なほうれん草、サワードウブレッド、新鮮なイチゴ、ホイップクリーム。

残り物を有効活用したラム肉、インゲン豆、ニョッキ。 パッケージの指示に従ってニョッキを調理します。 水を切って脇に置きます。 同じ鍋にキャノーラ油を少し入れて加熱します。 みじん切りにしたニンニクを加えて味を調え、黄金色になるまで炒めます。 残りの調理済み子羊肉をみじん切りにし、残りのインゲン、ニョッキを加えます。 コーティングして加熱します。

ミックスグリーンとガーリックブレッドと一緒にお召し上がりください。 残ったイチゴにチアシードをまぶしてデザートに。

ニョッキ、キャノーラ油、ニンニク、ミックスグリーン、ガーリックブレッド、チアシード。

テックスメックスのレイヤードビーンサラダ用のスキップ肉: 3 1/2 カップのまっすぐな面のサラダボウルに、次のようにサラダを重ねます: 種を取り、みじん切りにした大きな赤または黄色のピーマン 1 個、みじん切りの赤玉ねぎ 1 カップ、1 (16-オンス）バッグのサラダミックス（アイスバーグレタス、ニンジン、キャベツ、または独自の混合物を作成）、シュレッドメキシカンブレンドチーズ1カップ、水切りスリービーンズサラダ2缶（15オンス）。 脇に置いておきましょう。 低脂肪マヨネーズ1/2カップ、減脂肪サワークリーム1/2カップ、細かく刻んだチポトレペッパー大さじ2をアドボソースに混ぜ合わせます。 マヨネーズ混合物をサラダの上に広げます。 蓋をして1〜8時間冷蔵庫で冷やします。 食べる直前に、砕いたトルティーヤチップス1/2カップと小さなスライスしたアボカド1個を振りかけます。 トスしてサーブします。

クラスティーロールを追加します。 新鮮なネクタリンはいつでも歓迎のデザートです。

赤または黄色のピーマン、赤玉ねぎ、バッグレタス、にんじんとキャベツのサラダミックス、シュレッドメキシカンブレンドチーズ、缶入りスリービーンズサラダ、低脂肪マヨネーズ、減脂肪サワークリーム、チポトレペッパーのアドボソース煮、トルティーヤチップス、アボカド、クラスティロール、ネクタリン。

普通のデリのローストチキンをアプリコットグレーズを使ったロティサリーチキンに変える：オーブンを350度に加熱します。 小さな鍋にオリーブオイル大さじ1を入れて中火で加熱します。 薄くスライスしたエシャロット2個を加え、3〜5分間、または柔らかくなるまで調理します。 アプリコットジャム1/2カップ、新鮮なレモン汁大さじ1、ホットソース小さじ1/2、クレオールシーズニング小さじ1/4を加えて混ぜます。 火を弱め、5分間または加熱するまで調理します。 デリローストチキン1枚（2～4ポンド）にグレーズを刷毛で塗ります。 テフロン加工のホイルを敷いたローストパンのラックに鶏肉を置きます。 15分間焼きます。

ポテト・オブライエン（冷凍）、パッケージ入りのグリーンサラダ、ビスケットと一緒にお召し上がりください。 デザートにはフレッシュなトロピカルフルーツをお楽しみください。

オリーブオイル、エシャロット、アプリコットジャム、レモン、ホットソース、クレオール調味料、プレーンデリローストチキン、冷凍ポテトオブライエン、パッケージ化されたグリーンサラダ、ビスケット、新鮮なトロピカルフルーツ。

経済的な食事はいつでも私たちのテーブルに歓迎されます。スロークッカーポークポーソールは風味豊かで予算に優しいです。 レタスウェッジと全粒粉ロールと一緒にお召し上がりください。 フレッシュなブルーベリーに軽いホイップクリームを添えてデザートにぴったりです。

骨なし豚ロースト、粗塩、コショウ、キャノーラ油、玉ねぎ、にんにく、チリパウダー、乾燥オレガノ、減塩缶詰白または黄色ホミニー、減塩チキンスープ、無塩角切りトマト、レタス、ホール穀物ロール、新鮮なブルーベリー、軽いホイップクリーム。

分量: 6人分になります

準備時間: 20分

調理時間：6～8時間

豚肉に塩小さじ1、こしょうをふる。 大きなテフロン加工のフライパンに油を入れ、煙が出るまで中火で加熱します。 豚肉の半分を加え、7分間またはすべての面が茶色になるまで調理します。 すべての豚肉（茶色で調理されていないもの）を4クォート以上のスロークッカーに移します。 空になったフライパンに玉ねぎと残りの塩を加えます。 中火で約5分間、または柔らかくなり茶色になるまで調理します。 ニンニク、チリパウダー、オレガノを加えてかき混ぜます。 1分間または香りが立つまで調理します。 玉ねぎ混合物をスロークッカーに移します。 ホミニー、スープ、トマトのジュースを加えてかき混ぜます。 蓋をして豚肉が柔らかくなるまで、強火で6～7時間、弱火で7～8時間煮ます。 脂肪を取り除きます。 粗塩とコショウで味を調えます。 仕える。 （「The Healthy Back Kitchen」、Griffin R. Baum医師、America's Test Kitchenから抜粋。）